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蜂蜜加上柚子,自己在家就能做出来的美味,简单好吃,酸酸甜甜!

2020-08-03 人气:346

用料

柚子 一个

冰糖 60g

蜂蜜 30g

水 适量

做法步骤

蜂蜜加上柚子,自己在家就能做出来的美味,简单好吃,酸酸甜甜!

1、準备材料

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2、柚子清水洗凈,用盐慢慢搓去表层的蜡和农药,再用温水洗凈

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3、削下柚子皮

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4、用刀颳去白色部分,尽量刮乾凈,只留下皮

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5、把皮切成很细的丝,尽量切细

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6、冷水下锅把皮煮开,滤去苦水,再重複3次

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7、煮皮的时间把柚子肉剥下来,不要核和白色经络部分

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8、把煮过的柚子皮和柚子肉,冰糖下锅,加清水至刚好漫过

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9、大火煮开,换中火熬至浓稠

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10、水分散掉,如图所示,转小火最后收汁

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11、冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀,装罐冷藏

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12、想吃时舀一勺,润喉清肺抗雾霾

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13、完成~

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